寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院始創(chuàng)于1951年，先后由寧夏商業(yè)學(xué)校、寧夏供銷學(xué)校、寧夏糧食學(xué)校、寧夏機電工程學(xué)校（寧夏農(nóng)業(yè)機械化學(xué)校）和寧夏化工技師學(xué)院（寧夏化工技校）五校合并組建而成。

——2002年10月，經(jīng)自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)、教育部備案，原寧夏商業(yè)學(xué)校、供銷學(xué)校、糧食學(xué)校實施了首輪三校整合，組建成立了寧夏經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院，升格為高等專科學(xué)校。

——2006年9月，經(jīng)自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)，教育部備案，學(xué)校正式更為現(xiàn)名，確立了“立足現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，面向能源化工與裝備制造業(yè)”“一體兩翼”的辦學(xué)定位。

——2007年9月，通過教育部高職高專人才培養(yǎng)水平評估，標(biāo)志著學(xué)校由中職教育模式向高職教育模式的成功轉(zhuǎn)變。

——2008年8月，占地1538畝、建筑面積22萬平方米的新校區(qū)暨寧夏職業(yè)教育實訓(xùn)基地正式開工建設(shè)。

——2009年8月，實施新一輪三校整合，原寧夏機電工程學(xué)校（寧夏農(nóng)業(yè)機械化學(xué)校）和寧夏化工技師學(xué)院（寧夏化工技校）整建制并入，進(jìn)一步擴(kuò)大了辦學(xué)規(guī)模，綜合辦學(xué)實力顯著增強。

——2010年1月，被確定為自治區(qū)示范性高職院校。同年10月，成功跨入首批立項建設(shè)的國家骨干高職院校行列，社會影響力和知名度進(jìn)一步擴(kuò)大。

——2012年7月，實行年度目標(biāo)管理考核制度，為自治區(qū)高校首家。

——2013年12月，通過教育部、財政部國家首批百所骨干高職院校項目驗收，綜合辦學(xué)實力和影響力得到極大提升，學(xué)校向“內(nèi)涵式發(fā)展”邁進(jìn)。

——2014年12月，通過教育部第二輪高職高專人才培養(yǎng)水平評估。

——2015年，建成現(xiàn)代電子信息、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、現(xiàn)代煤化工和現(xiàn)代裝備制造等4個中國（寧夏）職業(yè)教育公共實訓(xùn)中心。

——2016年7月，啟動創(chuàng)新行動計劃項目和教學(xué)診斷與改進(jìn)工作，拉開學(xué)校內(nèi)部質(zhì)量保障體系建設(shè)序幕。

——2017年9月，通過自治區(qū)教育廳辦學(xué)條件與服務(wù)教學(xué)能力第三方評估工作。

——2018年7月，通過自治區(qū)高等職業(yè)院校優(yōu)質(zhì)校和高水平專業(yè)項目立項，學(xué)校朝著高質(zhì)量高水平職業(yè)院校邁進(jìn)。

——2019年7月，被認(rèn)定為“國家優(yōu)質(zhì)專科高等職業(yè)院校”。同年12月，立項為中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃高水平專業(yè)群(B檔)建設(shè)單位，學(xué)校自此開啟了以“雙高計劃”建設(shè)為標(biāo)志的高水平專業(yè)群高質(zhì)量發(fā)展新階段。

——2020年10月，立項自治區(qū)高校黨建工作“示范高校”創(chuàng)建培育對象，以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

——2021年9月，立項為自治區(qū)高水平高職學(xué)校建設(shè)單位，持續(xù)深化“雙高計劃”建設(shè)，全力推動“雙高計劃”在學(xué)校落地生根。

——2022年12月，教育部批復(fù)以寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院為基礎(chǔ)，整合相關(guān)資源申辦本科層次職業(yè)學(xué)校，學(xué)校邁向奮力創(chuàng)建職業(yè)本科學(xué)校新征程。

——2023年11月，牽頭成立全國現(xiàn)代煤化工產(chǎn)教融合共同體，深入推進(jìn)學(xué)校產(chǎn)教融合、科教融匯發(fā)展。

——2024年12月，通過國家第一輪“雙高計劃”驗收，學(xué)校綜合辦學(xué)實力、辦學(xué)影響力及社會認(rèn)可度進(jìn)一步提升。